No lo vas a creer, pero la comida cambia nuestra personalidad.
La pregunta no es una metafora, estos dias estuve estuve leyendo varias noticias al respecto de malos tratos, asesinatos a niños o aberraciones incompresibles, esto me hizo recordar mis estudios sobre las causas de la demencia, sobre la depresion y enfermedades neurologicas.
La medicina actual, trata los problemas como la ansiedad, depresion y desanimo con inhibidores selectivos de las recapturas de serotonina ( ISRS).
Estos medicamentos tienen una mision, bloquear la recaptacion de la hormona Serotonina, esta ayuda a tener mejor animo, a unas mayor recepcion neuronal, este medicamento hace que haya mas cantidad de serotonina disponible en el cerebro, pero aunque los estudios hablan de diferentes resultados, se usan diferentes medicamentos porque a cada persona le produce un efecto diferente.
Pero mi opinion es que igual, que muchos alimentos y toxicos tienen efectos negativos sobre el higado, riñones, corazon, porque no pueden producir efectos sobre nuestras conexiones neuronales, hay drogas incluidas las legales que producen cambios y efectos negativos en nuestro cerebro, alcohol, drogas de diseño,etc…
¿Porque la obesidad, diabetes, hipertension y otras enfermedades, no pueden producir efectos sobre nuestras neuronas?
Cientificamente esta demostrado que si. Por lo tanto, una alimentacion adecuada, el no consumo de sobre dosis de azucares refinados, o no beber alcohol, tener un higado sano y unos riñones, pulmones en condiciones saludables, nos prevendra de posibles enfermedades neuronales, como la demencia, alzehimer, parkinson y otras tantas enfermedades relacionadas a nuestro cerebro.
Pero voy mas alla, baja capacidad intelectual, irritabilidad, violencia, aislamiento social, baja autoestima, etc… son tambien sintomas de que algo no funciona bien en nuestra red neuronal y porque no, una alimentacion no equilibrada, consumo de toxicos y bebidas ricas en cafeina, taurina y otras drogas legales y permitidas.