¿Qué es la autofagia?No es ni más ni menos, de manera facil y entendible, Reciclaje celular. Es un proceso celular propio de los organismos más complejos que consiste, en un complejo sistema de reciclaje, pero aquí vemos lo perfecto y moderno sistema celular. Cuando hay una serie de elementos en mal estado o un exceso de algún componente de la célula, este proceso es el encargado de desmontar todo lo que sobra o está mal y convertirlo en nuevo material útil para la célula. Es como reciclar esa silla rota, un mueble viejo o el papel que gastamos cada día, y que puede servir para hacer nuevos muebles o papel reciclado, pero a nivel celular.
A NIVEL CELULAR...
A nivel celular, el organismo, recicla, reutiliza y repara los daños que el día a día nos produce, causados en parte por un metabolismo y en otra parte, por unos malos hábitos, mala nutrición y estrés diario.
La autofagia es uno de los mecanismos celulares que se llevan estudiando en biología debido a su importancia desde hace años. Más recientemente se ha comprobado la relación tan directa que tiene con el envejecimiento.
Por esa razón, aconsejo a todos a aprender a utilizar la herramienta de ayunos intermitentes.
En términos generales, de nuevo, el tejido acumula restos celulares y estructuras disfuncionales a medida que pasa el tiempo, es algo que es logico y natural.
Cuando la autofagia comienza a fallar, esta acumulación se torna cada vez más complicada y perniciosa para la salud general del tejido.
Lo cual es la causa del deterioró de la salud, son los cimientos de las enfermedades, por eso no es factible solucionar sintomas sino ir a la base de los problemas, la acumulación de los toxicos.
Hablamos del semi ayuno, claro. Este patrón nutricional activa la autofagia en diversos tejidos y situaciones, la activación inducida, entrenada y controlada. Según la literatura científica, y a pesar de que faltan atar algunos aspectos de la mecánica, el estrés producido por el semi ayuno y la restricción alimenticia medida induce a la autofagia.
La ciencia no comenta ni distribuye esta información, porque… no esta ¿demostrado?
Un premio Nobel en 2016, cientos de estudios que lo avalan y miles de personas que lo entrenan, utilizan y aprenden, nutrete de manera correcta, pon los alimentos en su lugar y practica el semi ayuno (autofagia), pronto veras cambios importantes en tu salud.
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