Quieres empezar la mañana de manera energética, pues aquí te dejo un batidote, háztelo como desayuno-almuerzo.
Batido de avena con manzana
«Este es un batido especial para el otoño o invierno. Las manzanas son frutas de invierno con fibra y todo tipo de vitaminas. La avena es un hidrato de carbono complejo que recomiendo tomar para desayunar, contiene fibra soluble e insoluble que combate el estreñimiento y reduce el colesterol. El fósforo y azufre que contiene son necesarios para el cerebro, para fortalecer las uñas, el pelo y prevenir arrugas prematuras en la piel», explica Beatriz acerca de los ingredientes que componen este batido.
«La canela ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y la vainilla no solamente tiene efectos calmantes y sedantes, sino que también posee propiedades antioxidantes, por lo que previene y combate el envejecimiento. El cáñamo nos proporciona todos los aminoácidos que el cuerpo necesita «, señala la nutricionista.
Ingredientes:
– 1 ó 2 tazas de leche vegetal (preferiblemente de avena o almendra)
– 1 cucharada de avena
– 1 dátil
– Media manzana roja
– Canela, vainilla
– 2 cucharadas de semillas de cáñamo